Сыр с фрикадельками

Ингредиенты

• 500 гр домашнего фарша
• 400 гр картофеля
• 100 гр репчатого лука
• 100 гр моркови
• 50 гр томатной пасты
• 5 гр чеснока
• 20 мл растительного масла
• 1.5 л воды
• соль, специи

Приготовление

Шаг 1. Сформировать фрикадельки из фарша диаметром 1.5-2 сантиметра. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1 сантиметру. Чеснок мелко нарезать.

Шаг 2. В чашу мультиварки налить растительное масло, крышку не закрывать. Выбрать программу жарка/фритюр, обжарить лук и морковь с томатной пастой. В конце отменить программу.

Шаг 3. В чашу мултиварки добавить картофель, чеснок, соль, специи, залить водой, перемешать, выложить фрикадельки. Выбрать программу суп, время 20 минут и нажать старт.